明日は明日の風が吹く

毎日毎日同じようにパンを焼いてますがその日その日で違うパンです。

でも、プロですのでその毎日違うパン達をなるべく毎日と同じように焼きます。

ほんの少しの違いが焼きあがるまでの時間の中で少しずつ違うほうへと進んでゆきます。

明日も同じようにいいパン焼けますように。