試作始めました。

引越しも終わり荷物も大分片付いてきましたので、やっと試作開始です。

ですが、何せ初めての厨房、今までの狭い厨房に慣れていたので、動き幅が大きいのです。

そして、新しい機械と、水、いろいろ試してオープンまでには、ぶれの少ない商品に仕上げますね。

取りあえず、バゲット。



そして、カレーパン。



マラサダも。



配合、工程もリニューアルしてますよ～。

オープンまでもうしばらくお待ちください。


新店舗の住所ですが、

鎌ヶ谷市新鎌ヶ谷４－６－１４です。

建物が新しいため、ナビで検索していただくと１４まで認識しないかもしれません。

お隣がエネオスさん（ガソリンスタンド）で、

鎌ヶ谷市新鎌ヶ谷４－６－２２です。

そちらを目的地にしていただくと、わかりやすいかもしれません。

宜しくお願いします。