引きこもりの日のごはん。

きのう、雨の一日。

雨、嫌いじゃないんだけど…
こう続くと空が恨めしくなってしまいます。


お昼ごはんは冷凍うどんを温めて
大根おろしと、納豆キムチに粕ペースト混ぜたのと生卵をのせて
めんつゆを垂らしてぐるぐる混ぜていただきました。
うん、おいしかった。(＝⌒▽⌒＝)


おやつに。。。
なんだか甘酒が飲みたくなって
そう云えば、酒粕で作れるぞ!! と思い立って作ってみました。



次からは、もっとお塩を少なくしてみよう。
でも、あったかい甘酒はほんわか幸せな気分になりますね。


夕方、買い物くらいは行こうかな…と思いつつ
窓を開けたら、寒い。
冷蔵庫を覗いたら何とかなりそうだったので
結局１日引きこもってしまいました。


食卓はこんな感じ。



【きのうの晩ごはんの献立】
　塩麹鶏のオイスター風味炒め（←クックパッドさん★より）
　ブロッコリー卵トマトのサラダ
　ほうれん草のクリームスープ（←前日の残り）
　雑穀米入りごはん


塩麹鶏のオイスター風味炒め…
気づいたら準備していた「ごま油」も「お水」も使わずに残ってて
あれ ?? って思ったけど、充分美味しく出来たので、ま、いっか。

夫は、ただマヨネーズで和えて塩コショウしただけのサラダを気に入ってました。
ブロッコリーが好きだからね～。


さて、冷蔵庫の中…そろそろ寂しくなってきました。
卵もなくなっちゃったし…今日こそ買い物いかなくちゃ!! ><