昨夜はちょっと狼狽えてしまいましたが
一夜明けて、だいぶ冷静になっています。

考えても仕方のないことは考えない。
私は、私が出来ることを、出来る範囲でするしかない。
そう開き直ることにしました。

何を置いても、人間はカラダが資本。
よく寝て、よく食べて、よく働くことを基本に
日々暮らすことを忘れないようにしたいと思います。


そこで、狼狽えながらも昨夜つくった晩ごはんです。

メインは【ぶりの照り焼き】に決めていたのですが、副菜に迷いました。

冷蔵庫に転がっていたレンコンとピーマン、
そして冷凍庫に眠っていたちりめんじゃこで出来た一品です。

【レンコンとピーマン、じゃこの炒め煮】←クックパッドさんから
$lanlanの今日みつけた幸せのこと-SN3J2005.jpg

これ、結構イケましたよ。
私的には鷹の爪を入れても良かったな~と思いました。


そして、食卓はこんな感じに。

$lanlanの今日みつけた幸せのこと-SN3J2006.jpg

【昨日の晩ごはんの献立】
 ぶりの照り焼き
 レンコンとピーマン、じゃこの炒め煮
 コールスローサラダ(万能タマネギだれで)
 お味噌汁(豆腐、玉葱、じゃがいも、椎茸、人参、大根、わかめ)
 雑穀米入りごはん



ビンチになったとき、一番先に思い浮かぶのは両親の顔です。
両親はこれまでも、いつも私を信じてくれていました。
「lanlanならどんな大変なことが起きても乗り越えていける。心配してないよ」って。
いまもきっと、そう思ってくれているんだと思うと
その期待には答えなくちゃ…と思います。

そして、夫はこんな時にも私を守ろうとしてくれます。
その気持ちに答える為にも、私は夫を後ろから支えたいと思います。

lanlan ファィティン!!(・ω・)/