昨日、とうとうエアコンをつけてしまいました。
暑かったからという理由ではなくて、
風が強すぎて外から砂やホコリが家の中に吹き込んで
掃除をしてもしても家中砂だらけになってしまうので
窓を閉めて、エアコンをつけた次第です。

設定温度は28℃。これは毎年同じです。
扇風機も併用で快適温度…と思いましたが
途端に足先に冷えを感じて、久しぶりに靴下の重ね履きをしました。

やはり、冷房をつけるとカラダはテキメンに反応しますね。


さて、昨日の私のごはん、朝昼晩とご紹介します。

まず朝ごはんは「グリーンスムージー」1リットル。
レシピは、バナナ1本、オレンジ2個、キウイ1個、サニーレタス4枚。
それから水200cc。

グリーンスムージー生活を始めてからそろそろ1か月。
最初の頃は本のレシピに従っていましたが、慣れてからは適当です。
フルーツ6: グリーン4 の基本の比率だけ守っていれば間違いなく美味しい。

グリーンは、ほうれん草、小松菜、サニーレタス、ロメインレタス
ベビーリーフ…以外の冒険はまだしていません。

フルーツは、バナナorりんご、オレンジ、グレープフルーツ、スイカ
パイナップル…スーパーに行ってみて、安いものからチョイス。



お昼ごはんは、
久しぶりに【コチュジャンだれのトマトうどん】にしてみました。

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これ大好きなんです。いずみちゃんレシピです。
調べてみたら、2009年の7月にブログで紹介されていたもので
そう云えば、あの夏、ランチはこれが多かったな。
社労士受験生だった夏、本試験も直前。
出来るだけ簡単で元気になれるランチにしたい。

ニンニクの効いたコチュジャンだれでいただく豆乳のトマトうどん。
ピリッと辛くて、更にトマトの酸味とクリーミーな豆乳が加わって
ツルツルいただける夏らしい一品です。
お腹いっぱい、美味しくいただけます。


晩ごはんは…夏にわが家でよく登場するのは豚肉。
で、昨日は【豚の梅しょうが焼き】
クックパッドさんからのレシピで、これもよく作ります。

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【昨日の晩ごはんのレシピ】
 豚の梅しょうが焼き
 アスパラのお浸し
 刺身こんにゃくを酢みそで
 赤かぶの酢漬け(←鎌倉みやげ)
 茄子とミョウガと豆腐のお味噌汁
 雑穀米入りごはん



昨夜雨が降ったみたいですね。今朝起きたら風が涼しかったです。
今もビュンビュン風が吹き込んでいますが、掃除機は夕方かけることにして
今日はこのまま窓全開で片づけ祭りしたいと思います。
いよいよキッチン用品。食器、調理器具など。(・ω・)/