〈ローフード〉とか、〈スムージー〉とか
言葉は知っていても、きちんと理解したことはなく…。
野菜や果物を熱を加えずに摂りいれる、っていうのは
カラダを冷やすことにならないかしら?? …と、そちらが気になって
これまでは、その健康法にも少～し疑問を持っていました…
が、よく考えてみたら
朝食は生姜紅茶で温まりつつも、キウイやバナナで簡単に済ませてる私。
そこに葉野菜を加えてジュースにして頂くなら
今よりずっとカラダに良さげではない??? ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
それに…グリーンスムージー生活を始めた方たちが
数ヶ月～１年後に体調改善されて“妊娠”!?
みいたな話を、最近ちらほら聞くようになり…
〈グリーンスムージー〉って一体どんなモノなの??と、
検索をかけてヒットしたのがこの本。
グリーンスムージーをはじめよう！/仲里 園子・山口 蝶子
￥1,400
Amazon.co.jp
意外にも、日本初のグリーンスムージーのレシピ本だそうです。
今日現在ですが、13件のカスタマーレビューすべてが★５つ。
早速注文して読んでみました。
色んな疑問が解消されました。
まず、グリーンスムージーとは何か??
緑の葉野菜(グリーン)とフルーツと水をミキサーで混ぜ合わせたもの。
ジュースとの違いは、食物繊維が豊富に含まれていること。
グリーンは、太陽のエネルギーを凝縮したクロロフィル(葉緑素)の宝庫。
そのクロロフィル、私たちのカラダを巡る血液中の鉄分子にとてもよく似ていて
私たちの内臓の調子を整えたり、カラダを治癒する働きがあるそうです。
グリーン以外にクロロフィルを供給できる食べ物はないので
出来るかぎりたくさんのグリーンを摂ることで病気を未然に防いだり、
傷を癒すことができる、と。
また、フルーツとグリーンは食品の中でも消化にかかる負担が少ない食べ物。
グリーンスムージーで消化の負担を軽くしてあげることで、
今まで後回しにされていた体のあちこちにエネルギーが行き渡るようになって
元気になる、と。
胃腸の弱い私がこの話に食いつかない訳がなかったのです。
ところで、話が少しそれますが
食べ物をきちんと消化するためにはまずはしっかりとよく噛むこと、ですよね。
何故よく噛むのが良いのか…。
よく噛めば、物理的に消化しやすくすることに加えて
唾液に含まれる消化酵素と混ざりあって、化学的に消化させることができるので
内臓への過度の負担を減らすことが出来るから。
が・・・
このとき水分を過剰に摂取してしまうと、唾液が薄まってしまって
良く混じり合わないばかりか、胃液をも薄めてしまって
消化が不十分になるのだそうです!! (ﾉﾟοﾟ)ﾉ…これは今まで知らなかったこと。
実はこんな思い出があります。
こどもの頃、家族みんなが食事を終えて食卓を離れても
何故か私だけが食べ終わらずにいつまでも食べていることが多かったのですが
それを父に嗜められました。
「lanlanはすごくいい子だけど、ごはんをもっと早く食べられるようになったら
もっといい子だ」と…。(￣ー￣；
父、とてもせっかちな人です。いつも「さっさとやりなさい」が口癖。
でも、私にとっては絶対な人で、もっといい子になって誉められたい。
そう思ったんでしょうね。
それ以来、ごはんを早く食べるように頑張りました。(￣∇￣+)
時には水で流し込むようにして…
そのまま成長して、就いた職業が営業職。時はバブル。
忙しいのがステータスだったりして、食事も超特急。
マックで立ったままハンバーガーをコーヒーで流し込み
店に入ってから出るまでにかかった時間は５分…という記録もあります。f^_^;
食べ物をきちんと消化吸収するためには、よく噛むことのほかに
胃酸がきちんと分泌できていることも重要な条件だそうです。
この胃酸、現代人は総じて足りていないといいます。
胃酸不足だと、どんなにいいものを食べていても
胃の中できちんと栄養を吸収できないので、カラダはいつも栄養失調状態。
そうすると、カラダは食べても食べても満足できないので暴飲暴食に走る…。
逆に、吸収力がアップするとカラダが満ち足りて、
食べ過ぎることがなくなる、と。
この「グリーンスムージー」を続けて飲むうちに、
胃酸の分泌が改善されたり、正常化されるという研究結果まで出ているとか。
ここまでわかってくると、
俄然「グリーンスムージー」を試してみようという気になりました。
今日で６日めです。
ビギナー向けのレシピを少しずつアレンジしながら毎朝１リットル。
夫にもほんの少し分けてあげて飲んでいます。
美味しいです。手軽に出来ます。
新しい朝の習慣になりそうです。
この“グリーンスムージー生活”を続けていくと
心とカラダにどんな変化が起こるのか。
これからちょっと楽しみです。( ´艸｀)
言葉は知っていても、きちんと理解したことはなく…。
野菜や果物を熱を加えずに摂りいれる、っていうのは
カラダを冷やすことにならないかしら?? …と、そちらが気になって
これまでは、その健康法にも少～し疑問を持っていました…
が、よく考えてみたら
朝食は生姜紅茶で温まりつつも、キウイやバナナで簡単に済ませてる私。
そこに葉野菜を加えてジュースにして頂くなら
今よりずっとカラダに良さげではない??? ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
それに…グリーンスムージー生活を始めた方たちが
数ヶ月～１年後に体調改善されて“妊娠”!?
みいたな話を、最近ちらほら聞くようになり…
〈グリーンスムージー〉って一体どんなモノなの??と、
検索をかけてヒットしたのがこの本。
グリーンスムージーをはじめよう！/仲里 園子・山口 蝶子
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意外にも、日本初のグリーンスムージーのレシピ本だそうです。
今日現在ですが、13件のカスタマーレビューすべてが★５つ。
早速注文して読んでみました。
色んな疑問が解消されました。
まず、グリーンスムージーとは何か??
緑の葉野菜(グリーン)とフルーツと水をミキサーで混ぜ合わせたもの。
ジュースとの違いは、食物繊維が豊富に含まれていること。
グリーンは、太陽のエネルギーを凝縮したクロロフィル(葉緑素)の宝庫。
そのクロロフィル、私たちのカラダを巡る血液中の鉄分子にとてもよく似ていて
私たちの内臓の調子を整えたり、カラダを治癒する働きがあるそうです。
グリーン以外にクロロフィルを供給できる食べ物はないので
出来るかぎりたくさんのグリーンを摂ることで病気を未然に防いだり、
傷を癒すことができる、と。
また、フルーツとグリーンは食品の中でも消化にかかる負担が少ない食べ物。
グリーンスムージーで消化の負担を軽くしてあげることで、
今まで後回しにされていた体のあちこちにエネルギーが行き渡るようになって
元気になる、と。
胃腸の弱い私がこの話に食いつかない訳がなかったのです。
ところで、話が少しそれますが
食べ物をきちんと消化するためにはまずはしっかりとよく噛むこと、ですよね。
何故よく噛むのが良いのか…。
よく噛めば、物理的に消化しやすくすることに加えて
唾液に含まれる消化酵素と混ざりあって、化学的に消化させることができるので
内臓への過度の負担を減らすことが出来るから。
が・・・
このとき水分を過剰に摂取してしまうと、唾液が薄まってしまって
良く混じり合わないばかりか、胃液をも薄めてしまって
消化が不十分になるのだそうです!! (ﾉﾟοﾟ)ﾉ…これは今まで知らなかったこと。
実はこんな思い出があります。
こどもの頃、家族みんなが食事を終えて食卓を離れても
何故か私だけが食べ終わらずにいつまでも食べていることが多かったのですが
それを父に嗜められました。
「lanlanはすごくいい子だけど、ごはんをもっと早く食べられるようになったら
もっといい子だ」と…。(￣ー￣；
父、とてもせっかちな人です。いつも「さっさとやりなさい」が口癖。
でも、私にとっては絶対な人で、もっといい子になって誉められたい。
そう思ったんでしょうね。
それ以来、ごはんを早く食べるように頑張りました。(￣∇￣+)
時には水で流し込むようにして…
そのまま成長して、就いた職業が営業職。時はバブル。
忙しいのがステータスだったりして、食事も超特急。
マックで立ったままハンバーガーをコーヒーで流し込み
店に入ってから出るまでにかかった時間は５分…という記録もあります。f^_^;
食べ物をきちんと消化吸収するためには、よく噛むことのほかに
胃酸がきちんと分泌できていることも重要な条件だそうです。
この胃酸、現代人は総じて足りていないといいます。
胃酸不足だと、どんなにいいものを食べていても
胃の中できちんと栄養を吸収できないので、カラダはいつも栄養失調状態。
そうすると、カラダは食べても食べても満足できないので暴飲暴食に走る…。
逆に、吸収力がアップするとカラダが満ち足りて、
食べ過ぎることがなくなる、と。
この「グリーンスムージー」を続けて飲むうちに、
胃酸の分泌が改善されたり、正常化されるという研究結果まで出ているとか。
ここまでわかってくると、
俄然「グリーンスムージー」を試してみようという気になりました。
今日で６日めです。
ビギナー向けのレシピを少しずつアレンジしながら毎朝１リットル。
夫にもほんの少し分けてあげて飲んでいます。
美味しいです。手軽に出来ます。
新しい朝の習慣になりそうです。
この“グリーンスムージー生活”を続けていくと
心とカラダにどんな変化が起こるのか。
これからちょっと楽しみです。( ´艸｀)