今日もまた、クックパッドさん、いずみちゃん、ちょりママさんに
お世話になりました。o(_ _*)o
メインディッシュはグックパッドさんから…
サクサク大根入り！みりん塩ダレのつくね
分量を間違えてしまって、ちょっと塩辛くなったので
夫に指摘されるかな～と思いましたが、ご機嫌で食べていました。
美味しかったそうです。
副菜一品めは
いずみちゃんの新刊本「野菜だけの作り置きおかず」から
長芋の味噌煮
煮汁が３分の１になるまでコトコト煮ましたよ。
長芋がそれはそれは「ほっこり」になりました。
優しい味で、結構好きな味。
副菜２品めは
ちょりママさんのオイシィレシピから
ひじきのアボカドごま酢和え
たまたまアボカドとひじきの買い置きがあったので作ってみました。
あっ、今気づきました…。砂糖入れるの忘れた！(´Д｀；)
それに「ニンニク醤油」ではなく「単なる醤油」だったし…
ああ～失敗!!! 一口食べて「アレっ」とは思ったのですが…
もっと美味しく作れたはず!!! 悔しい。残念。(-_-メ
絶対、絶対もう一度チャレンジします。
「ニンニク醤油」仕込まなくちゃ!!
で、こんなお膳になりました。
クックパッドさん、いずみちゃん、ちょりママさん
ごちそうさまでした
いずみちゃんの新刊本、すごく良いです。
本屋さんでパラパラめくって、
全部作ってみたくなって即買いしました。
izumimirunの簡単アレンジ! 野菜だけの作りおきおかず/庄司 いずみ
￥1,575
Amazon.co.jp
お世話になりました。o(_ _*)o
メインディッシュはグックパッドさんから…
サクサク大根入り！みりん塩ダレのつくね
分量を間違えてしまって、ちょっと塩辛くなったので
夫に指摘されるかな～と思いましたが、ご機嫌で食べていました。
美味しかったそうです。
副菜一品めは
いずみちゃんの新刊本「野菜だけの作り置きおかず」から
長芋の味噌煮
煮汁が３分の１になるまでコトコト煮ましたよ。
長芋がそれはそれは「ほっこり」になりました。
優しい味で、結構好きな味。
副菜２品めは
ちょりママさんのオイシィレシピから
ひじきのアボカドごま酢和え
たまたまアボカドとひじきの買い置きがあったので作ってみました。
あっ、今気づきました…。砂糖入れるの忘れた！(´Д｀；)
それに「ニンニク醤油」ではなく「単なる醤油」だったし…
ああ～失敗!!! 一口食べて「アレっ」とは思ったのですが…
もっと美味しく作れたはず!!! 悔しい。残念。(-_-メ
絶対、絶対もう一度チャレンジします。
「ニンニク醤油」仕込まなくちゃ!!
で、こんなお膳になりました。
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ごちそうさまでした
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