お昼ごはん

お昼ごはんを作りたい今日この頃…
ちょっと久しぶりの衝動です。


丼の中はそうめん。おかずは残りもの。


丼あっぷ。

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温かい麺が食べたいなぁ～と思って
冷蔵庫にあるもので作ってみました。

まず、丼に卵を割り入れてほぐしておきます。

そうめんと余っていた長ネギの青い部分刻んで一緒に茹でて、
ざるに上げてお湯を切ったらすぐ丼の中に入れて卵と混ぜます。

その中にかつお節と海苔、「しょうが梅醤油」をのせて混ぜて食べます。


前にそうめんと長ネギ茹でて卵と醤油で作ったのとそっくりです。
かつお節と海苔、しょうが梅醤油が加わっただけで
グーンと美味しさが増しました(￣▽+￣*)


さーて、午後も張り切ってお勉強～!!