昨日の晩ごはんを一口食べての夫の談です。
タラの塩焼き、ほうれん草とモヤシと人参のナムル
厚揚げを炙って大根おろしと生姜のせ
白菜のサラダ(「男子ごはん」レシピ）
玄米入りご飯、なめこと豆腐のお味噌汁
粗食ですが、いつもの我が家の晩ごはんの風景
実は日曜日
夫がビーフシチューのようなハヤシライスを作ってくれました。
それも大量に・・・
翌月曜日、夫は朝食にもハヤシライスを食べていきました。
それでもまだ残っているハヤシライス…
その日私はハヤシライスを食べる気分ではなかったので
お昼ごはんも、夜のひとりご飯(夫学校のため)も
あったかご飯にタラコや塩辛のせたり、卵かけご飯にしたり
お味噌汁にご飯を入れておじやにしたりして頂きましたので
全然お鍋の中のシチューが減りません。
冷凍しちゃおうかとも思ったのですが、きっと死蔵品になりそう…
と、そのまた翌日
お昼におじやを作りながらふと思い当たりまして…
このトマト味のシチューにご飯入れたらリゾット??
その日の晩ごはん、メインは「トマト豆乳リゾット」になりました。
これが火曜日の晩ごはん
トマトリゾット、コーンスープ
紫カリフラワー(ごま味噌)、わかめとエノキ茸のマヨネーズ和え
(写真は翌日昼に撮ったもの…残りものを食べたので)
おかずは何気に和系になっていますが(^_^;)
豆乳でのばしてはみたものの、トマトリゾットの味がやっぱり強くて
どうしてもお口の中は洋風に…
我が家はやっぱり基本和食でときどき洋食がいいみたいです。
タラの塩焼き、ほうれん草とモヤシと人参のナムル
厚揚げを炙って大根おろしと生姜のせ
白菜のサラダ(「男子ごはん」レシピ）
玄米入りご飯、なめこと豆腐のお味噌汁
粗食ですが、いつもの我が家の晩ごはんの風景
実は日曜日
夫がビーフシチューのようなハヤシライスを作ってくれました。
それも大量に・・・
翌月曜日、夫は朝食にもハヤシライスを食べていきました。
それでもまだ残っているハヤシライス…
その日私はハヤシライスを食べる気分ではなかったので
お昼ごはんも、夜のひとりご飯(夫学校のため)も
あったかご飯にタラコや塩辛のせたり、卵かけご飯にしたり
お味噌汁にご飯を入れておじやにしたりして頂きましたので
全然お鍋の中のシチューが減りません。
冷凍しちゃおうかとも思ったのですが、きっと死蔵品になりそう…
と、そのまた翌日
お昼におじやを作りながらふと思い当たりまして…
このトマト味のシチューにご飯入れたらリゾット??
その日の晩ごはん、メインは「トマト豆乳リゾット」になりました。
これが火曜日の晩ごはん
トマトリゾット、コーンスープ
紫カリフラワー(ごま味噌)、わかめとエノキ茸のマヨネーズ和え
(写真は翌日昼に撮ったもの…残りものを食べたので)
おかずは何気に和系になっていますが(^_^;)
豆乳でのばしてはみたものの、トマトリゾットの味がやっぱり強くて
どうしてもお口の中は洋風に…
我が家はやっぱり基本和食でときどき洋食がいいみたいです。