週末に買ったかぶの葉っぱで初メニューに挑戦
「かぶの葉たっぷりグリーンシチュー」
これを見た夫は「ギョエっ」と言いました(^▽^;)
確かに緑緑していて、具も何だかよく分かりませんね。
鶏肉と人参、じゃがいも、玉ねぎが入ってます。
レシピは「きょうの料理」から戴きました。
サラダの替わりに「ヤーコンのマヨ味噌胡麻あえ」
夫が「ヤーコンは糖尿病に良いらしい」と言って
自ら買ってきました。
ヤーコンてご存知でしょうか??
私は知らなかったσ(^_^;)
こんなヤツです
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
見た目はサツマイモですが、味も歯触りも全然違うの～
シャキシャキしてて、生が一番いいと聞いたので
ただ切って和え物にしただけでしたが、美味しかったです。
なんだか、遠い昔に食べたような記憶が・・・
多分、母が作ってくれたものだと思うのですが
当時「ヤーコン」なるものがあったかどうかは不明
レシピはクックパッドさんから戴きました。
市販のシチューのルーから作ると胃もたれしますが
自分で作ったこのグリーンシチューは胃にも優しかったです。
夫も「これならカラダにも良さそう」と大満足だったようで
今度はカレー味にも挑戦して欲しいと…(・_・;)
「かぶの葉たっぷりグリーンシチュー」
これを見た夫は「ギョエっ」と言いました(^▽^;)
確かに緑緑していて、具も何だかよく分かりませんね。
鶏肉と人参、じゃがいも、玉ねぎが入ってます。
レシピは「きょうの料理」から戴きました。
サラダの替わりに「ヤーコンのマヨ味噌胡麻あえ」
夫が「ヤーコンは糖尿病に良いらしい」と言って
自ら買ってきました。
ヤーコンてご存知でしょうか??
私は知らなかったσ(^_^;)
こんなヤツです
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
見た目はサツマイモですが、味も歯触りも全然違うの～
シャキシャキしてて、生が一番いいと聞いたので
ただ切って和え物にしただけでしたが、美味しかったです。
なんだか、遠い昔に食べたような記憶が・・・
多分、母が作ってくれたものだと思うのですが
当時「ヤーコン」なるものがあったかどうかは不明
レシピはクックパッドさんから戴きました。
市販のシチューのルーから作ると胃もたれしますが
自分で作ったこのグリーンシチューは胃にも優しかったです。
夫も「これならカラダにも良さそう」と大満足だったようで
今度はカレー味にも挑戦して欲しいと…(・_・;)