春のサロン*LA CUCINA kitchen* -18ページ目

春のサロン*LA CUCINA kitchen*

美味しい&Happyを召し上がれ❤

こんにちは!


本日は「日本オイスター協会」


Jr.オイスターマイスター&認定「かき☆ガール」 として、


被災地救援と牡蠣の復興支援についてのお知らせです。


(「ガール」って歳ではないことは突っ込み不要で・・・ガーン) 




                                春のサロン



自分に何ができるのか?


全く解らず模索中です。


でも、


考えすぎて動けないのが一番いけない。


まずは募金。節電。


幸い水はいつも買い置きがあるし、


我が家は買い物は一切せずに、


家にあるものを調理して保存食としてパッキング。


色々作って、


母のところと祖父に差し入れしました。


皆の笑顔を見られて、


今自分がここに居られることに感謝です。






春のサロン


日本オイスター協会では、


被災地の復興に向けて、


特設サイトが立ち上がりました!!!


1oysterプロジェクトの基金を復興救援に

被災地の支援と牡蠣Jr.オイスターマイスター1名増加につき555円が復興救援に役立てられます。元来は宮城の牡蠣の父・畠山重篤氏とのプロジェクト。
※2011年3月14日111円から555円に引き上げが決定
実施者:
小屋めぐみ (オイスターマイスター)


検定はこちら→


かき☆ガール募金
かき☆ガールの中で賛同いただいた方のキャッシュバック分を被災地支援に。これでブログ記事が義援金になります。
実施者:
かき☆ガール 賛同者



かき☆ガールの書いたブログ記事が義援金となります!

皆さま、アクセスをどうぞよろしくお願いいたします。




これ↓これ↓これ↓その他、様々な救援活動を実施&検討中これ↓これ↓これ↓



牡蠣復興および被災地救援対策会議|ROC|日本オイスター協会|牡蠣が繋ぐ縁が、そこから生まれるエネルギーが、日本を救う光となりますように!

 

以下、日本オイスター協会より。

被災地の皆様へ。

必ず未来を創ります。

でもそのためには、

皆さんのチカラが必要です。

だから、なにがあっても、

なにがなんでも、

生き延びてください!

よろしくお願いします。

|1|「牡蠣」は今回の被災地にとって希望の光になりえる可能性を秘めてお


ります。その光が被災地の方の生きる気力に繋がるかもしれません。

|2|こんなときこそ楽しく牡蠣を食べて欲しいです。消費は産地を助けます。


たとえ違う産地でも協会が皆をひとつにしますので、必ず繋がります。

|3|牡蠣が繋ぐ縁が、そこから生まれるエネルギーが、日本を救う光となりま


すように!

参加者の皆様へ

日本が予断を許さない状態。

最優先すべきは皆様の安全と生活、

そして救援、そして復興です。

協会はできることはすべてやります。

現在の最優先目標は「被災地に光を!」です。

次に産地に光を。そして復興。必ず実現します。

参加表明⇒
support@oysters.jp
※あくまで協力宣言です。会議日程等のご連絡のためメールによる表明をお願いしております。
このメール宛に「公開可能なお名前と復興救援に協力します」と宣言いただければ表明完了です。

【会議概要】

ROC
(Revive, Rebirth,) Reconstruction & Rescue by Oysters Conference

日本オイスター協会(代表理事・小比賀かずこ)が主管する、牡蠣とその繋がりによる救援、そして復興を目指す有志の取りまとめを行う対策本部です。
現在、第1回公開会議の開催を目指し動いております。


東日本巨大地震の被災地。

出てくる地名、出てくる地名、牡蠣の名産地ばかり…

宮城の牡蠣は日本のみならず世界の牡蠣の親

牡蠣が海を浄化してくれるかもしれない。

牡蠣が経済復興のきっかけになるかもしれない。

牡蠣関係者が手を合わせればを創れるかもしれない。

日本オイスター協会にしかできないこと、

日本オイスター協会だからできること。


できることはすべてやります。

何も出来ないかもしれない…

でも、ひとり、またひとり集まればなにか出来るかもしれない。

牡蠣が繋ぐ縁が、

そこから生まれるエネルギーが、

日本を救う光となりますように!

どうかご協力よろしくお願いいたします。

参加表明
support@oysters.jp


お久しぶりです!


春です。


まずは、この度被害に遭われた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。


毎日ニュースで流れる映像を見つつ、


心が痛む日々です・・・(ノ_・。)


被災地の方々の、どうぞ一日も早い心安らかな日常を切に祈るばかりです。



自分に何ができるのか解らず、


ニュースなど見て涙が止まらない毎日。


どうかどうか、


一日も早い被災地の方々の復興を強く願います。







一番強い揺れのあった3月11日。


私は自宅に居ました。



お昼を食べていなくて、


お腹がすいてパルミジャーノとポワロのリゾットを作っていたところ・・・


経験したことのない揺れが!



パニックになりつつも、


独りで泣きべそかきながら窓を開け玄関のドアを開けストッパーを押し

込む。



棚から花瓶やガラスのキャンドルホルダーが落ちて割れる音。


額や本が次々に投げ出される。



あまりの揺れに、


助からないのでは、とも思った。




まずバッグに放り込んだのは度数の強いお酒のボトル。


外に長時間いることになった場合体も温まるし消毒薬の代わりにもなる。


それから三角巾や手ぬぐい。


予備のフェイスシールドと、


蜂蜜のスティック、


黒砂糖。




普段からフェイスシールド(人工呼吸用)は持ち歩いています。


私は一応ライフセーバー、レスキューの資格を保持。。。


何かあったら人を助けなければいけない。



それでも、勿論そんな事態に遭遇したことはない・・・


地震の怖さと独りの孤独感に身体は固まります・・・




電話、メールは通じない。



そんな時、


Twitterだけがすぐにつながりました。



「ひどい揺れ、怖い(T_T)」



つぶやいたらメッセージをいただきました。



「近所の方とかと一緒に居てください。阪神大震災の時に神戸に居て


家族、友達と一緒に居ました。


独りはダメです!近所の方に声をかけてメンタルやられないようにして


ください」



その方は、


独りで半泣きになりながら続く余震におびえている私を、


家族が帰ってくるまでずーっと、


Twitterから励まし続けてくれました(ノ_・。)



「大丈夫ですか?」



「Skypeは通じるから誰か友人と連絡取っては?」



・・・本当に何度も何度も、


独りでいるしかない自分を支え続けてくれました。




お会いしたこともなく顔も知らない。


それでも、


私が何とか自分を落ち着けることができたのは、


その方のおかげです。


本当に、人って暖かい。



本当に、誰かとつながっているってこんなにも心強い。



優しさに、心強さに、暖かさに、本当に感謝です。



本当に、ありがとうございました。






・・・東北で被災された方々を思うと、


私なんかは全くなんてことない。


怖かっただけ。


それでも、


あの恐怖感は忘れられません。


今も被災地で想像を絶する大変な思いをされている方々に、


自分が何かをできればと心より願います。



クローバーGoogle提供のPerson Finder クローバー


クローバー↓日本赤十字社義援金受付↓クローバー
春のサロン


春のサロン


一日も早く、


被災地の方々が心から笑顔になれます


ように!!

昨日はひな祭りでしたね♪



我が家のひな祭りディナーは、


今年はプレートになりました音譜



・・・って、


買い物にも行かず家にあったもので作っただけなんですがwww



とはいえ、


女の子(とはもう言えない歳の春ですがガーン)の幸せを願うイベント、


ちゃんとお祝いしないとねラブラブ

                      

     
    






   春のサロン-CA3H0864.jpg







スープは大和芋と里芋のポタージュドキドキ



ムチンたっぷりの滋養強壮スープですよ♪


・・・ハイ、写真撮り忘れwww






旦那さまの好きなちらし寿司ドキドキ


昨年つけた梅干しの梅酢で寿司酢をつくりました!


なのでほんのりピンク色・・・そして赤紫蘇の優雅な香り・・・( ´艸`)


わさび菜でちょっと大人のお味に・・・


いくらがないのでキャビアで代用www

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うどの酢味噌和えドキドキ


タラの芽も添えて春らしく( ´艸`)


山菜の大人な香り、大好きです~ヾ(@^▽^@)ノ

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びんちょうまぐろの和風マリネドキドキ


脂がのりとろりとしたびんちょうまぐろのお味に絡むタレが美味しい( ´艸`)

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薄一郎牛のたたき、柚子こしょうのソース、有機ルッコラの香りと共にドキドキ


私の大好きなレアに仕上げたお肉♪


柚子こしょうのピリ辛ソースが酒を誘います~www





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合わせたワインはこちらドキドキ


もはや我が家のハウスワインと化している、


Baron Bartouseドキドキ


このワインは本当に優秀~!


・・・そしてリーズナブル♪


     春のサロン-CA3H0869.jpg



楽しくひな祭りディナー、


楽しくいただきました~≧(´▽`)≦

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それでは皆さま、


良い週末をヾ(@^▽^@)ノ