ｐａｋｕｐａｋｕ‐ｔａｂｌｅ　 -4ページ目

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次男、１０歳になりました

次男　十回目の誕生日を迎えました

大好きなドラえもんも１０のプレートを持ってお祝いしてくれています

いつまでドラえもんと言うのだろうと　ちょっと心配になることもありますが、

次男の発想は　ドラえもんのポケットのようなところがあり、

ひらめきや発言は家族を楽しませてくれます

今年は　一気にローソクを消すぞ！と意気込んでいましたが

身体が小さい次男にはちょっとむずかしかったようです

再度挑戦で、めでたくローソクが消え、

ケーキを切る段になりお皿に盛り始めると

ちょっと待ってと昨夜手作りしたチョコを冷蔵庫から出してきて

「今まで育ててくれたお礼に」と　一人ひとりのお皿に並べてくれました　

自分の誕生日に逆プレゼントをするあたり　次男らしいと思いつつ

やっぱりジーンとくる母なのでありました　

　「１０歳おめでとう

　　そして　生まれてきてくれてありがとう　」

○豚こま肉のくわ焼き
○しらすとねぎの卵焼き
○マカロニサラダ
○ヤングコーン・枝豆・ミニトマト
○ご飯には大葉と昆布

くわ焼き
酒・醤油・生姜汁で下味をつけ、片栗粉をまぶし
油をひいたフライパンで焼く
酒・みりん・砂糖・醤油などを合わせたタレをからめる

今日は気温が低くて学校から帰った長男は鼻をすすっています

朝に長袖のカッターシャツを着ていくように言おうか迷ったのですが

言ったときに限って大丈夫と返ってくるので　あえて半袖で

でも今日は言って欲しかったようです　　(・_・;)　‥‥

辛いけど旨い！　李錦記の具入りラー油

バンバンジーを作った翌日

蒸し鶏ときゅうりが少し残ったのでお弁当に活用

ごま油で炒めた蒸し鶏ときゅうりに醤油と紹興酒、

ちょっぴりの砂糖と李錦記の具入りラー油で味付け

ご飯がすすむ一品になりました♪

今ではたくさん売られている食べるラー油ですが

李錦記の具入りラー油は辛さが違います　

辛いもの好きな方にはお薦め！

蒸し鶏のラー油炒めのお弁当