ベーグル＊風見鶏講習会

こんばんは！Paku Paku ぱん工房です😊

昨日は、東浦和の有名なパン屋さん

風見鶏にて、ベーグルの講習がありました

いやはや💦プロのレシピは難易度が高く

でも、とても勉強になりました。

今まで、色々な所で習ってきたベーグルとは作り方が全く違く、成型はとても参考になりました。

さて、この経験を生かさなくては

頑張りまーす

そして、パンを たくさん買ってしまった私なのでしたこらー太るでしょーがーー

でも、でも、だって、美味しそうなんだもんー

どれも、ズッシリと重くて、ドライフルーツ たっぷりでしたよー