こんにちはPaku Paku ぱん工房です！
梅雨空の日が続いでますね。昨日も都心は、集中豪雨で大変だったようで°(৹˃̵﹏˂̵৹)
気温差も激しいので体調も崩しやすく、何だか心も曇りがちに....
そんな時こそ、パンを焼こう！
パンには癒やしの効果があると思っています。
捏ねてる時は無心で、そして、なんとも言えない感触で癒され....捏ね上がった白い生地玉が、これまた、てるてる坊主みたいで可愛いくって。
捏ねる作業が一番好きって方が、結構いるんですよねー
そして、段々と膨らみ出来上がっていくと、焼き上がりを想像し、ドキドキ、ワクワク
焼き上がった時には、わー！出来たー
と、満面の笑み
と、満面の笑みだから、はまってしまうんですよねー。パン作り。
楽しくて、おいしくて、そして、癒される....
先日のホシノ天然酵母レッスンにいらした生徒さんも、イマイチ不調で表情も優れなかったのですが、レッスンを進めていくうちに、どんどん表情も明るくなり、焼き上がった時には、やはり満面の笑み
不調の時には、カラダを休める事も大事ですが、好きな事をして、心のリフレッシュを図ることは、もっと大事なんじゃないかなーと思っています。
心が元気になると、カラダも元気になりますよね！
安心でおいしいパンを作ってみたいけど...
パン作りって、どんなかな？
私にも、出来るかな？
難しそうだけど、実際どうなの？
ぜひ一度、体験してみて下さい
Paku Paku では、初心者の方を中心に、ゆっくり、わかりやすく、ていねいにレッスンを進めています。
イーストコース、ホシノ天然酵母コース共に、初回は体験レッスンになっておりますので、どうぞ、お気軽に！
お問い合わせは
bread.1paku2paku☆gmail.com
(☆を@に変えて、教室問合せで送信して下さいね)
お待ちしております(^｡^)
☆ホシノ天然酵母2回目レッスンのメニュー
ごま生地を使った3種のパン
☆さつまいもあんパン
☆ダブルチーズパン
☆ミニエピ
旬の野菜等を使用するため、季節によって、具材の内容が変わります。