モモ好きも納得! 鶏ムネ肉レシピ

わが家は鶏ならモモ
豚なら肩ロース
牛ならカルビ好き

でもコストを考えると 毎回は使えない
そんなわが家の面々が受け入れたはりまの鶏ムネ肉レシピがからあげくん風

ムネ肉2枚、卵1個、塩小さじ2分の1、マヨネーズ大さじ1と2分の1、小麦粉大さじ2、にんにく2分の1片
が基本

で、これをフードプロセッサーに入れて

鶏肉がこんな感じになったら

多めに油を入れたフライパンで揚げ焼き

出来上がり～

フープロを使わないで包丁でたたいてもできます
適当に歯ごたえがあるほうがいいかも

リーズナブルでおいしいですよ
しかもあっという間できます
お醤油を入れて和風にしたり バジリを入れてイタリアン風もなかなかです

hitomi






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