食事

この店で作る賄いも今日も入れ残すところあと３回





本日のご飯は「焼き魚」です

手前が「鯖の西京焼き」
奥が「ホッケの葱味噌焼き」





おいしくいただきました

ごちそうさまでした


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わたくし、ホシの家には調理器具がほとんどありません



包丁は商売道具なので何十本もありますが



まな板はアウトドア用のが一枚



鍋は土鍋が一個



電気ポットがあるのでお湯は沸かせるものの



ガスコンロや電子レンジはないのです




今の部屋に越してから家では一度も調理してません（何もなくできません・・・苦笑）




仕事柄、職場で食事はとれるし
週一度の休みはいろいろな店で食事したいので


何年も家で料理してないし、できるかぎり部屋をシンプルにしたい私は引っ越しの際に調理器具は処分したのです



冷蔵庫にはビールなどの飲み物で埋まってるし
冷凍庫には氷とウイスキーとグラスが占拠している



毎日、外食や中食というわけにもいかないし


来週からどうしたものか・・・


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ホシ

まこっちゃん

今朝の通勤途中の中島公園



たくさんの荷物を積んだ自転車がホシの横を颯爽と追い越して行った



その自転車の後ろには『日本一周中』と大きく書かれたプレートが



ちょうど赤信号で止まったので声をかけた







「こんにちは。４１日で東京から北海道へきたんですか？」




『こんにちは。北海道はほぼ一周しました。札幌を少し堪能してから函館へ向かいます。』




「すごいですね。写真一枚撮らせてもらっていいですか？」




『いいですよ』






カシャ

「頑張ってください」




『ありがとうございます。でわ』







こんな出会いが今朝ありました





素直に、すごいなぁ、カッコイイなぁと思います





『時間の無駄だ』とか
『無謀な事だ』とか
『若者はヒマでうらやましい』とか
『他にやることがあるだろう』とかとかとか・・・


大多数の大人はそんな風に口に出さなくとも思っているだろう


自分自身で挑戦したことも
ましてや想像すらしたことのない
己のキャパシティを越えた考えや行動は
まず否定し嘲笑うから


俺自身、嫌と言うほど味わってきたから・・・






まず自転車で日本一周しようと［想像］し

日本一周することを［決意］し

準備や計画などの［行動］をおこし

いろいろな不安や心配はあるだろうが［覚悟］を決めペダルを踏みはじめる



きっとこんな感じだと思う





たった一人でのこの挑戦

尊敬します





彼との一瞬の出会いで

大きな［勇気］をもらえた気がします





『まこっちゃん』


プレートに書いてあった彼の名前





まこっちゃん

事故や怪我のないよう気をつけて

日本一周頑張って下さい



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toshi

食欲

今日はなぜか食欲旺盛のホシです☆



午前中の用事が思いの外はやく終わり

いつもは１２時に出勤しているのですが
今日は１０時半に出社


ちと小腹が空いたので

『白老和牛』のモモ肉を一口大にカット
塩・胡椒をしゴマ油を回しかけ
ガスコンロに網をのせて点火


一人焼肉のスタートです（笑）


ご飯をよそい
つけダレには自家製ニンニク醤油

肉が焼けたらタレをくぐらせ
ご飯と一緒にパクリ



うまかった～



これが午前１１時頃の出来事







ほんでもって本日のご飯は

豚の角煮です



８時間以上煮込んで作ったのでトロトロです

力を入れなくても箸で切れる柔らかさ


角煮はおいしいけれど脂身が多く胃もたれが心配・・


なので消化酵素のジアスターゼが多く含まれてる『とろろ芋』と
食物繊維の豊富な『アオサノリ』の味噌汁と一緒に食べました


美味しく計算された今日のご飯です



これが先程の午後４時１５分頃の出来事




わずか５時間のあいだに２回の食事

しかも肉＆肉



せめて夜食はサッパリした物を食べよ～

（・・・まだ食べるんだ俺 笑）

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ｺｰﾀﾛｰ