子供達が保育園で 給食食べて帰ってくるので楽ですが・・・
昼間に食べようと思ってた食材が余るので 晩御飯に出しています
昨日はまさにそんな食卓
春キャベツとホタテと明太子の焼うどん
旦那が知り合いから辛子明太子をもらってたので ちょうど食材がそろったしと焼うどんに
ホタテをにんにくで炒めて 色が変わったらキャベツを投入
キャベツがしんなりしたら マヨネーズ大３と醤油大１を入れて混ぜて・・・・
炒まったら 火を止めて辛子明太子をお好み分入れて混ぜて出来上がり
マヨネーズが入ってるから 明太子少々入れても大丈夫と思ったけど
昨日の明太子 相当辛かったようで（味見せず入れた）小さいスプーン半分入れただけで
ヒーハー
でした
豚の生姜焼き
野菜なしかよ～（笑） あとで野菜乗せましたけどね・・・・
これは普通に生姜と醤油とみりんとごま油少々を混ぜたタレをからめて出来上がり
息子が珍しくかぶりついてました
保育園に行くようになってから（まだ3日やけど） 息子がお腹空くのかしてご飯ちゃんと食べてくれるように
保育園さまさまだわ～
保育園でもちゃんとご飯食べてんのかなーって気になってたけど
本人いわく「ちゃんと食べてる」って言うてました
座って食べてんのかな とか 残さず食べてんのかな とか思ったけど
何より本人が楽しそうに行ってるのが何より
私 息子のことなめてたのかもしれません・・・・ 案外しっかりしててよかったわ
おかげで 娘がぐずったら一番に対応してあげれるから助かります
これで２人して 保育園から帰ってきてぐずぐずしだしたら地獄
よなあ・・・・
でも １日中保育園に行くのは来週から まだまだ油断は禁物です
