昨日は暑かったです
けどこの暑さも週末までで来週は雨
になるんだとか
温度下げるためにも雨 ドンドン降って欲しいな～
昨日は冷蔵庫に前に買ってたタラがあったので サッサと使うべく またムニエル(笑)
最近息子は魚を食べると「骨
」と叫び口の中から出します
ちゃんと骨を出すようになってんなあ～と褒めると今度は 食べるたびに言う
「もう分かったから食えや
」と苛立つ私
昨日は野菜早く使わなあかんシリーズでした
安い時に買ってても いざ使わなかったりで冷蔵庫のオブジェになりつつ野菜
サクサク使いました
かぼちゃと鶏肉の荷物
たまにそぼろでもするんですが断然鶏肉でした方が美味しいと思う
味付けは 醤油大２ 酒大２ みりん１ 水大２です
鶏肉を先に醤油や酒・みりんで煮ておいて かぼちゃ投入後水を入れて強火で煮るだけです
あとは アスパラの湯がいたやつ
これは超簡単
湯がいたアスパラにマヨネーズと牛乳で溶いたソースをかけるだけ
パセリとレモンも入れてね～
このソースはムニエルにかけたら美味しかった
最後にもやし
もやしって足が早い旦那がもやし好きなんでよく買うけど いつもワンパターン
これは にんにくとしょうがを炒めた後にもやしを入れて…ホントは醤油なんだけど ウスターソース入れました
塩こしょうも忘れずに
あとしめじのみそ汁で完成
これ全部料理本の受け売りです ホント便利だわ
けどこの暑さも週末までで来週は雨
になるんだとか 温度下げるためにも雨 ドンドン降って欲しいな～昨日は冷蔵庫に前に買ってたタラがあったので サッサと使うべく またムニエル(笑)
最近息子は魚を食べると「骨
」と叫び口の中から出しますちゃんと骨を出すようになってんなあ～と褒めると今度は 食べるたびに言う
「もう分かったから食えや
」と苛立つ私昨日は野菜早く使わなあかんシリーズでした
安い時に買ってても いざ使わなかったりで冷蔵庫のオブジェになりつつ野菜
サクサク使いました
かぼちゃと鶏肉の荷物
たまにそぼろでもするんですが断然鶏肉でした方が美味しいと思う
味付けは 醤油大２ 酒大２ みりん１ 水大２です
鶏肉を先に醤油や酒・みりんで煮ておいて かぼちゃ投入後水を入れて強火で煮るだけです
あとは アスパラの湯がいたやつ
これは超簡単
湯がいたアスパラにマヨネーズと牛乳で溶いたソースをかけるだけ
パセリとレモンも入れてね～
このソースはムニエルにかけたら美味しかった
最後にもやし
もやしって足が早い旦那がもやし好きなんでよく買うけど いつもワンパターン
これは にんにくとしょうがを炒めた後にもやしを入れて…ホントは醤油なんだけど ウスターソース入れました
塩こしょうも忘れずに
あとしめじのみそ汁で完成
これ全部料理本の受け売りです ホント便利だわ