期間限定でブログ書こうと思っています
来年の春には職場復帰なので それまでの期間に過ごしたことを記録出来たらと思っています・・・
実は育休は２００７年から取ってまして その間二人出産したので図らずも３年休んだことになってます
正直二人目はもっと先と思ってたからこんだけ休むつもりがなくて 非常に焦っていました
いざ産んでみると焦る間もなく アレヨコレヨと毎日が過ぎるのである意味考え込まずに済んでる気がします
残りあと１年となった今 この３年の間に自分が何をしてきたのかってことを残しておくのも悪くないなあーと
思い始めていたので こうしてブログつけることにしました
大体内容は日々のしょうもないことだと思いますが・・・・
早速ですが 昨日の夕飯からアップしたいと思います
料理は嫌いじゃないけど断然食べる方が好きな方で・・・主婦になってから結構ストレスでした
産休入り始めた頃が一番楽しかった・・・！ 子供が産まれてからはひたすら毎日食事ばかりを作る毎日・・・
生きるために必要な行為だけど これがまたストレスで・・
全然上達してないけど 冷蔵庫の中のモノを上手く利用して作れるようになったと思います
それでも まだまだ料理本の力は借りますが・・・
上は義母からもらったバラ肉 冷蔵庫に入れたまま忘れてたので使わないと！と焦って調理
大根と一緒に煮ました
台湾で食べたトンポーロ―とは比べ物にならないけど それを思い出して食べました
あー 台湾行きたい！！！！
そして下は 鶏肉と豆腐のサラダ
肉ばっかりやん！ですが こういう組み合わせが上手でないんです アタシ・・・・
これはすっかりお世話になってる ケンタロウさんの料理本より拝借
簡単に出来るし とにかく美味しいので大好きです ケンタロウ・・・
ラディッシュ盛りすぎやろ！って感じですが これは義実家の畑で取れたやつをもらったので・・・
たくさんあっても食べきれないから全部のせてやれーとしました
あとは ご飯とシメジのお味噌汁でした
息子が何食べるか考えながら料理をするのも止めた今 少しストレスが改善された気がします
子供が何食べるかって考えたら頭痛いですよ ホント・・・
大人が食べてるもんをつまみ食いしたらいいのよ！と開き直っています
その分 大人の料理はキチンとしたもの食べないとね・・・・
私も旦那も中年なんで これからより元気で長生きするために・・・・
イヤ 長生きが目的じゃないけど弱ってから子供達の世話になりたくないその一心です