次女ちゃん、YouTube師匠に習い、どんどん上達してます
下はクッキー生地でサクサク。
生のブルーベリーをジャムのように煮詰めて、クリームチーズに混ぜたもの。
こちらは、ティラミス
甘さ控えめで、冷凍して冷やし固めるので、アイスのようにも食べれてめちゃうま
こちらはブルーベリーチーズケーキ。
これが酸味が効いててめちゃめちゃおいしくて
甘いものが得意じゃない旦那がめちゃはまってました。
ブルーベリーなんてね、今まで生きてきてわざわざ買ったことないよ
次女ちゃんのおかげで、43才になっても新しいことを体験させてもらってます。
ティラミスにつかったマスカルポーネも人生で初めて買ったし
学校へは行かず、おうちで修行を積んでます