おせち ２０１３年バージョン
４段になってしまいました。
作るん好きやけど、詰めるん苦手です。
黒豆
栗きんとん
紅白かまぼこ
昆布巻き（市販品）
案の定、栗きんとんは子供たちに１番人気。
黒豆は、圧力鍋で２０分加圧のみ。
後は自然放置で、つやつやになったよぉ。
昔、普通の鍋で煮て、鍋を焦がした経験有り(笑)
それから、ずーっと失敗なしの圧力鍋です。
紅白なます
数の子
鶏の八幡巻き
ごまめ
たたきごぼう
ブリの照り焼き
金柑の甘露煮（頂き物）
出汁巻き卵
伊達巻き、子供たちも主人もあまり、食べてくれないから、出汁巻き卵にしてみました。
お煮しめ
苦手な飾り切りもがんばりましたぁ。
お節料理は、食べたいからとか、お正月やからという理由じゃなくて、子供たちにおせちを伝えていきたいなぁという思いから、毎年作っています。
今年も家族全員、元気に楽しく過ごして行こー！！
本年もどうぞ、よろしくお願いします！
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