9月21日（水）の晩御飯
○一口チキンカツ
○ゴーヤの卵サラダ
○ブロッコリーの茎のナムル
○冷奴
○お雑煮～
鶏むね肉2枚を削ぎ切りにして、一口チキンカツにしましたっ。
深鍋のフライパンで5回、揚げました。
揚げただけでお腹いっぱい～。
台風のおかげで、３人を連れて、買い物にいけない～。
しかも、ネットスーパー頼むほどじゃないし～。
冷蔵庫と野菜箱にあった野菜。ゴーヤが1本、ネギ、玉ねぎ、にんじん10ｃｍ程。
そして、ブロッコリーの茎が2株分。
もうどうしよ～。
何とか考え出した～という感じ。
ゴーヤは、薄切りして、下茹でしたのをゆで卵と和えるだけのもの。
マヨネーズとマスタードがきいて美味しかった～。
（子供たちはマスタード抜き）
ブロッコリーの茎、皮をむいて、細切りにした。
にんじんの細切りと一緒に茹でて、和えた～。
ごま油大１、塩昆布大１、塩少し、しょうゆ大２、にんにくのすりおろしやったかな～？ナムルやね。
お雑煮は、昨日寒かったので急に食べたくなったので、作った。
先日、買ったホームベーカリー。
餅つき機能付きで、もち米2合分を餅にした。
美味しかったですよん。
もち米と水入れて、スイッチポンで放置～。お餅の出来上がり～。
今度は、焼餅にしたいな。
台風が過ぎ去って、ようやく晴れ間がのぞきました。
2日も休園したので、今日はやっと登園できて、楽しそうに行きましたッ。
夏の制服も今日まで！！
来週から運動会までは、体操服で登園。
この夏服着るのも今日で終わりか～と思いながら、登園させました。
そんな親の思いとは別に、幼稚園では、運動会の練習が盛んに行われてたな。
がんばれ！長男。
運動会、たぶん、10月9日（日）のようです。