9月1日の晩御飯
○漬けマグロ丼
○切り干し大根の煮物
○ちりめん山椒
○じゃことゴーヤの佃煮
○じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
久しぶりにマグロの刺身を1柵ゲット～！！
みんなの大好きなマグロ丼～にしましょう！！
漬けマグロ丼
みりん大３、しょうゆ大４を煮立てて冷ます。
そこに卵黄1個分を溶きいれて、ごま油も大1も入れる。
そこに食べやすい大きさに切ったマグロをつけていく～だけ！！
大人は・・・
大葉を刻んで、マグロにねぎ～で食べました。
子供たちは・・・
もみのりを敷いて、マグロを乗せて、ねぎを少しだけ散らして食べた～。
三男はまだ生魚、食べさせてないので、違うものを食べました。
最近、マグロ丼と言えば、絶対にこの漬けマグロ丼。
アボガドとかもあうだろうな。
マグロとアボガドの組み合わせ、結構好きだったりします～。
長男、やっとこ、新学期が始まった～。
と言っても今週は半日保育なのですぐに帰ってくるけどさ。
夏休みの思い出、あんなに家で練習して、旅行行ったこと言う～って言ってたのに、発表したのは、ゴミ処理場にお友達親子と行ったことでしたっ。
あっはっは。
台風接近中。
幼稚園の帰り、傘をさしてたら、次男、強くなってきた風にあおられて、オットット～と飛ばされそうになってこけた。
ズボン、ビッショビショ～。
皆様、気をつけてくださいね。