かりん亭の本日のメニューは、
「鶏肉のチーズ焼き」と「かぼちゃのサラダ」です。
（材料）
野菜（シイタケ・玉ねぎ・ニンジン）
鶏胸肉
とろけるチーズ
タレ（めんつゆ・お砂糖）
（作り方）
野菜を大ぶりのみじん切りにして、フライパンで炒めて、塩コショウで味付け。
鶏肉は、皮を取り、ほんとのかすかな、塩コショウで下味をつけておきます。
鶏の胸肉の上に、炒めた野菜を乗せます。
その上からとろけるチーズを乗せて、２３０度のオーブンで２５分焼きます。
この間にタレを作ります。
めんつゆをお水で割り、お砂糖だけで味を付けます。
水加減等お好みで～
甘めが良いそうです。
めんつゆがしょっぱいので、お砂糖多めだそうです。
焼き上がり～
ウチは全員カロリー調整で胸肉で、皮も取りますが、お好みで皮付きでも、モモ肉でもＯＫです。
野菜はあまり量が多いと上に乗せ辛いです。
これもお好みで。
キライでなければ、シイタケは外さない方が美味しいと思う。
ニンジンは無くてもいいんだけどね（←キライだから）
タレをかけて・・・
完成～♪
うまうまです！
かりんちゃん。
ごちそーさまでしたm(u_u)m