先週末、山にイモ堀に行くと言っていたブルちゃんからもらいました。
小石じゃないよ。
天然の「むかご」
むかごって、知ってる?
山芋の子供。
私は、旅行先の宿で一回だけ「むかごご飯」を食べた事ある。
お赤飯の小豆くらいの大きさで、ホクホクしていて、美味しかった。
ブルちゃんのは、野生のを取ってるから、大きいし、形もバラバラ。
ツルを見つけたら、ゆすって、落とすんだって。
で、透明なビニガサで受けるらしい。
カサはその為に必要だったんだー
そして、むかごがあると、親玉の自然薯がある目印なので、掘るんだって。
あとは、その辺に生えてるクレソンも採ったって![]()
クレソンって、その辺に生えてるものなの?
場所は新潟だそうです。

