真鯛釣り

先日、真鯛釣りに行ってきました。

釣りは1ヵ月ぶりです。

タイラバって言う擬似餌を使ってやってきました。

結果、真鯛4匹とホウボウが釣れました。

30センチくらいが3枚と60センチくらいが1枚でした。

それを熟成させながら徐々に食べてます。

初日のお刺身！

2日目のお刺身！

4日目のお刺身！

料理下手だから気にせんといて！

やっぱり熟成した方が美味しいかも。

徐々に旨みが増してます。