「牛屋たなか」・兵庫県篠山市
先日、紹介した兵庫県篠山市「牛屋たなか」のランチを頂いてきました～。
ディナーを食べて美味しかったんで、ランチはハズレないと確信して現地へ。
11時オープンのとこ、11時30過ぎに到着。
さすがに、余裕で着席！
で、ビフカツを注文っ！
最初にソースがくる。
とんかつソース、おろしポン酢、からし醤油。
色々、味を楽しめる。
その後、数分待つとビフカツ定食が到着。
その頃になると、店内の席がお客さんで埋まっている、いつの間に！？
窓から見える、駐車場もいっぱいやん。
で、料理の方は…。
短い時間で揚げた割には、しっかり熱が入っている。
なのに、噛み切れる…柔らかい。
脂が美味い、ジューシー！
やっぱ、ビフカツ最高っ！！
で、米が美味いっ！
ビフカツをからし醤油で食べたのは初めて！
これが1番美味いかも。
いやいや～、贅沢なランチ。
美味かった～。
ご馳走様でした～。
また来よっと。