こんにちは
昨日は予報に反して
ほぼ１日雨天で
気分も沈みっぱなしだったのですが
今日は一転して天候も良くなり
穏やかな日を過ごしております
で購入した
ちょっと珍しい
マスタード
を購入して使用してみました
Stonewall Kitchen
ブルーチーズ
ハーブマスタード
商品説明
Special Foods（スペシャリスト）によるもの
グルテンフリー
遺伝子組み換え原料不使用
成分その他
ディジョンマスタード（酢、 水、 マスタード種子、 塩、
白ワイン、 クエン酸、 酒石酸、 スパイス）、 天然香料
（天然香料、 水、 ヒマワリ油、 ポリソルベート20、
トラガカントガム、 リン酸二ナトリウム）［乳製品］、
スパイス。
小さじ1杯（5g）当たりの成分
エネルギー：5Kcal
タンパク質：0g
脂質：0g
糖類：0g
糖類がゼロなのは助かりますが・・・
脂質もゼロだというのは
俄かに信じられません
ネーミングに
ブルーチーズ
とありますが
ブルーチーズは入っておらず
あくまでもブルーチーズ味風的な作りの商品
野菜サラダに大匙１程加えていただいてみることに
それではいただいてみます
感想
やや酸味がありますが、
ちょうどよい塩梅でなかなか美味しいです
ブルーチーズの味がするか
と言われれば疑問
ですが
それなりに美味しいです
ちょっとレアな味わいのマスタードですので
気になる方はチェックしてみてください
