おすすめスポット一覧
京都情報がた～くさん載っています！
ご参考にされてください♪
堀川の銀杏並木ですが、こちらは銀杏が無料で採れる場所でもあります（笑）
ま、黙認の範囲ですけどね☆
最近では堀川の復活・・の方針もあって
柵も頑丈になり、川が通れるような堀もできて
子供と一緒でも楽しい場所になるかもしれません。。。
ギンナンは臭いですよね～
子供にはその種を拾ってもらいました（笑）
木の実を拾う・・・その感覚は子供にとって本当に楽しい行動なんですね。
夢中で拾って「見て～」って叫んでましたよ♪
黄色が本当に綺麗です。
姉妹じゃれ合っていると
うひゃ～！！
ギンナンをふんずけていましたね～（笑）
パパぁ！こんなにいっぱい☆
さぁ、どう処理しようか。。（笑）
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『種取と調理法』
たくさん採ってもすぐに食べられないのがギンナン。。
手にかぶれ易く（柿渋みたいなものかな？タンニンとか・・）
臭いが独特で処理しにくいですよね。。
ゴム手袋は必ず着用して身を取り
種はから割り器や金槌などで地道に取り除く作業が必要です。
フライパンで弱火で炒るか電子レンジで封筒に包んで殻が「ポン」と破裂したら出来上がり。
ですが、電子レンジは上手に破裂してくれないので見た目はちょっと不十分。
時間が無いときは重宝しますけどね～
また詳しくはUPいたしますね☆