お友達と「ふじ居」さんで会席をお昼に頂きました
前から訪問したかったお店なので期待大です
先付 ジャガイモと海老の和え物
細く切られたジャガイモの食感がさわやか
椀物 よもぎしんじょうと金時草
向付 初鰹タタキ、甘エビ、げんげの昆〆
げんげの昆〆、初めて頂きました
あっさりと滑らかな食感でこれは美味しい
八寸 もずく酢、鶏入り出し巻き、麩のでんがく、
ソラマメとクリームチーズ、えんどう豆のゴマよごし、酢の物
鉢肴 揚げ物 ハチメとオコゼ
強肴 新玉ねぎの白エビあんかけ
食事
ちりめん山椒はとても美味しいのですが
硬めのご飯が好きなぺーには、ご飯は今一つで残念
お味噌汁は茗荷入りでとても美味しかったです
水菓子(お菓子) 柏餅
自家製柏餅、白あんがあっさりとした甘さで食べやすかった
お抹茶、久しぶりに頂きました
ゆっくりとお料理を楽しませて頂きました
ごちそう様でした
今度は夜にお邪魔したいな~