高知でカツオのタタキ！

先週は忙しすぎて更新できなかった




















金曜日と土曜日は最後の仕上げにしんごと高知出張行きました。



ポンコツ車で行くには早朝からは過酷すぎ（３時出発とか・・）なので



前のりしました。



１０時ごろから前夜祭































そしてついに・・・ウツボのから揚げ「食ったどぉ～～～～」







定番カツオのタタキ　炙りたてが出てきました。







サウナで寝ました

















金曜日の朝は６時半から現場へ向かう！



そしてこちらもついに

























噂の日本で一番小さくて一番有名な橋（名称）かも？









関東から来てたおばさま３人組と撮影ごっこ（笑）




そういえば橋渡るの忘れた(´∀｀)

















現場では気合で作業しました。神経使う仕事でした。







高知大学病院内併設・某コーヒーチェーン店



塗装工事は１６時に終了しましたが、ＴＫ社長に家具の搬入を手伝って言われて



夜２１時まで作業しました。





















この夜はＴＫ社長と設備屋さん電気屋さんと大吉？？？へ



地元の居酒屋でした。







１０人ぐらいでカンパ～い！


















連荘でウツボから揚げと、カツオの塩タタキ（最近流行りらしい）










ポン酢も美味いけど、塩タタキもＧＯＯＤ！



残り３本しかなかった、カツオの心臓串焼き。。。






別に～～笑　でした。焼きすぎて硬かった。


















この後はサウナのレストランブースで



ＴＫ社長と設備屋の社長としんごと４人で



朝４時まで土佐鶴呑みながらだべりました！



幸いなことに僕達塗装組は昼から片付けのみだったので



昼前まで熟睡しました。



社長２人はガンガンの中朝から現場行ったことでしょう！



設備屋の社長は３時にはひじ枕なってましたが



今回の旅・・・じゃなくて出張は現場が気持ちよく終わったので



楽しく飲めました。店舗はトラブルが多いのです。



午後から片付けてゴミを積み込んでみんなにサヨナラを言って



帰りました。























次回の出張は横浜の予定です！



いけるかな？



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