初の手作り甘酒、作っちゃいました!
こんにちは!アラフィフ主婦のぱいんあめです^^今日は、私が小さい頃大好きな祖母が冬に作ってくれてた甘酒をはじめて作ってみましたクックパットを見ながら作りましたが、意外に簡単にできて、甘味も絶品の甘酒ができましたその甘酒が「飲む点滴」と呼ばれていて点滴と同じ栄養が含まれているそうです!もしかしてお若いあなたは甘酒飲んだことないですか?「くせがあって嫌い」という方も多いみたいですねうちの3人の子供たち全員、甘酒は苦手みたいです今日はちょっとだけ、祖母の思い出も含めて甘酒の素晴らしさをお伝えします^^祖母は厳しかったけどとっても優しい人でした。私の小さいときの思い出はと言うと私、ほんとに小さいとき泣き虫で3~4歳くらいの時よく泣いてたんですね。私のうちには牛を1頭、飼っていました泣き虫の私はすぐに泣くのでビービー、泣くと恐ーい父が私をその飼っている牛小屋に連れて行き牛小屋のすぐ前に縄で縛るんです縛られた私は全く、動けなくて私のすぐ後ろに牛がいるので角でつかれそうで、本当に怖くて怖くて余計に「わーわー」声を張り上げて泣いていました今なら、ほんとに虐待ですね泣き疲れたころ、しばらくすると、必ず「助けの神」が来てくれて、縄をほどいて助けてくれるんですその助けの神が祖母でした。祖母から縄をほどいてもらったときはほんとに「助かったー」という気持ちでしたね祖母からはよく怒られもしましたがほんとに可愛がってもらいました。小、中学生の時、私がおなかを空かして学校から帰るとおやつがおいてあり蒸しパンだったり、ふかしイモだったり、あんこたっぷりのお饅頭だったり、よく作って置いてくれていました冬になると甘酒も時々作っていました私は温かいしょうが入り甘酒をフーフーしながら飲むのが大好きでした。それが、また美味しくて体がぽかぽか、あったまるんですよねその祖母は84歳で旅立っていきました。祖母を思い出しながら今日は、朝から仕込んで夕方にはあまーい美味しい甘酒が出来上りました初の甘酒作り大成功\(^o^)/と言ってもめちゃくちゃ簡単でした甘酒の素晴らしさが見直され最近、テレビでも取り上げられて、話題になっています。スーパーに行くと必ず甘酒コーナーがあって結構、売れてるみたいですね。やっぱり、マスコミの力はすごいですねー(^^♪「ところで甘酒ってお肌にどうなの?」と言われるあなたに甘酒の効果をお伝えしますね!甘酒は米麹と米を原料にした発酵食品です。「飲む点滴」というくらい点滴と同じ栄養が含まれています。ビタミンB1,B2,B6、葉酸、食物繊維オリゴ糖、アミノ酸、大量のブドウ糖が入っています。スゴイでしょう^^甘酒は冬場の風予防対策だけでなく夏バテ、肥満抑制効果、腸内環境の改善ダイエットにも効果があると言われています。もちろんお肌にもとっても良いです。美肌効果がありますよ!甘酒は皮膚を活性化してくれ、健康な肌に導いてくれます美白、美髪、アンチエイジング効果、ダイエット効果、疲労回復、滋養強壮などなど。甘酒は、くせがありあまり好きじゃないという方は豆乳や牛乳で割ると、特有のくせがなくなり飲みやすくなりますよ!ぜひ、あなたも美容と健康作りに甘酒を飲んでみませんか?最後までお読みいただきありがとうございます^^