はちみつジェノワーズ

こんにちは

おうちパンとお菓子の教室

やまびこ堂のミサコです。

記憶にもレシピ帳にも残していない

｢３月にブログにあげてらした

はちみつジェノワーズを････｣

というリクエストをいただいて慌ててレシピを作っております。

パウンド型ではやはり腰折れてしまう

朝一番に焼いたもの。

こうなると、悲しい😢

味は美味しい。

カステラのような、でもほんのりとバターを感じられるケーキです。

卵とはちみつ🍯の生地はクグロフ型で解決出来そうです。

ではまた