東京都港区三田 少人数制自宅パン教室
「おうちパン教室Panifier」です
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本日のレッスン「ショコラオランジュ」
レッスン前日、予報通り雪が降った都内
積雪数センチ予報で大騒ぎです
ええ、わかっているんです
雪国の方々はドン引きしながらこの騒動を見ているんだろうなーと
でも東京はとにかく雪に弱く、すぐに交通網が乱れたりストップしたりするので一大事なんです
結局、明け方から雨に変わったことで積雪騒ぎは収束となったのですが、生徒さんたちの足の事を考えてレッスンをどうしたものかずっとニュースと天気予報に釘付けだったので、無事開催に至って本当にホッとしました
とはいえまだまだ雪の残る道は多く、そんな中Ｋさん、Ｔさん、Ｙさんの３名さまがレッスンに来てくださいました
お友達同士のＫさんとＹさんにＴさんを加えてのメンバーでしたが、私含めほぼ同年代で共通の話題も多く、終始会話と笑いが途切れません
そんな中、１つ目の成形が終わったばかりのＹさんが残り生地を見つめて一瞬どんより顔をされたので
「あ、今『あと６個かぁ
』って思ったでしょーーー（笑）」
』って思ったでしょーーー（笑）」と突っ込ませていただきました
Ｙさんだけでなく全体に「あと〇個かぁ」的な空気が漂っていましたが、そんな雰囲気を微塵も感じさせないほど見事な仕上がり
」的な空気が漂っていましたが、そんな雰囲気を微塵も感じさせないほど見事な仕上がり
ＫさんとＴさんにいたってはセルクルに入れる生地の方向まで揃ってるし（笑）
ピシーーーーっと
みんなこっち見てる感がすごい
焼き上がり後は飾りとして粉糖を振ります
Ｋさんは
「栗みたい
」
と言いながらツートン模様をつけていらっしゃいました
今日は小さめ7個でしたが、Ｋさんからトヨ型でどーんと1個焼きできるのかのご質問をいただきました
もちろんできます
お手元にあるのはおそらくトヨ型（小）だと思いますが粉量もそのまま行けます
ぜひ試してみてください
Ｋさん、Ｔさん、Ｙさん、冷たい雨と残雪の中お越しいただきありがとうございました
焼かれたパンがご家族に喜んでくださいますように
またのお越しをお待ちしています
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