東京都港区三田 少人数制自宅パン教室
「おうちパン教室Panifier」です
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本日のレッスン「２色のプルアパートブレッド」
今日が年内最後のレッスン日
寒いですが晴れてよかった
ＴさんとＨさんがいらっしゃいました
そういえば今日はクリスマスイブですねー
なんて話から、いつまでサンタさんを信じていたかの話になったんですが、
Ｈさんと私は割と早い時期にサンタさんの存在を疑った現実的で冷めた小学生で（笑）
Ｔさんは結構大きくなるまで信じていた、いやなんなら今でもいるんじゃないかと思っているらしく
もう想像通り！
さすがにもう大人なんだからーと
大笑いしました
最近時間オーバー気味でみなさんにご迷惑をおかけしているこのメニュー
最終日なので時間内に終えなければと、序盤のトークをギュッとコンパクトにしたり、細かい作業中は飽きがこないように声かけつつ激励という名の圧をかけたり（笑）しながら作業をしていただきました
24個のちっちゃこい包餡は疲れますけど、慣れればサクサクと包めます
型入れです
Ｔさんが色々考えて生地を並べていらっしゃいます
さてどんな柄に焼けるかなー
Ｈさんは見本通りの並べ方です
焼き上がりましたー
発酵で膨らむことを考えながら配置した結果、綺麗な市松模様に焼けました
Ｈさんもバッチリです
アレンジの楽しめるパンですので、ご自宅で色々と焼いてみてください
Ｈさんの息子さんは４歳にしてダークチョコレートが好きな渋い男の子
ということで、全部ココア生地で作ったら喜ぶかなーとのこと
前回のプルアパートレッスンにも参加くださり、今回も楽しみにきてくださったＴさん
食べるのが楽しみとニコニコでお帰りになりました
旦那さまにもちゃんと分けてあげてねー
Ｔさん、Ｈさん、おつかれさまでした
年内最後のレッスン、無事に焼き上がり時間内に終わることができました
１年間、楽しみに通ってくださり本当にありがとうございました
来年もお会いできるのを楽しみにお待ちしています
【1月〜2月レッスンお申し込みについて】
〈レッスンメニューおよび日程のご案内〉
12/25(日)にブログ、公式LINE、教室HPにてお知らせいたします
〈ご予約方法〉
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〈一次受付〉
12/26(月) 9:00〜12/27(火)9:00の間にご希望メニューと日程をお選びください
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先着順で席をお渡しいたします
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