息子ｸﾝがﾈﾌﾛｰｾﾞになってから
キモチ減塩してました。
主治医からは
浮腫や蛋白がダラダラおりてきてる時以外は
そんな制限(塩分、ﾀﾝﾊﾟｸ)はいらない
とはきいてましたが
キモチね(^_^)b
減塩醤油に変えたり
無塩バターにしたり
塩を天然の岩塩に変えてみたり。。
それくらいかな
(^_^;)
だけど最近また変えてみた事があります。
お出しです♪
恥ずかしながら
お出しをちゃんととった事が無かったんです
実家も顆粒の本だしを使用してました。
多分、共働きが殆どの沖縄では
案外多いと思います
勿論、調理に使う時は
薄味になるよう
少なめに使ってはいましたが
やっぱりきちんと
お出しをとるよりは塩分があるよな～
と思いまして。
4月くらいから始めました
(^^)
お茶みたいに
パックに入ったやつで
使いやすいです♪
多めに作り置きをし
冷蔵庫で保存してます。
鰹節からとったお出しは
美味しいです☆
専業主婦なんだから
一手間を惜しまないようにしなきゃですね
(^_^;)ﾊﾝｾｲ