和菓子レッスン

こんにちは

あやぺこ先生のブログを見て笑ったぁ

講師がレッスン中に踊ってたって

そんなお茶目なひめりんご先生が大好きです(笑)

詳しくはこちらあやぺこ先生のブログ

話変わりまして

昨日は和菓子上級コースのレッスンでした。

和菓子上級で一番楽しみにしてた桜もち

時間が経ってくると色が濃くなり透け感も出てくるので今以上に美味しそうになるはず

私のは左下

栗入りのどら焼き

作ってる途中に『どら焼きが食べたい』と言う衝動に駆られ帰りに買いました

お団子を交えての集合写真

桜あん・うぐいすあん・芋あん

どれも美味しそう

透けたらまたお見せしたいなと思います