和菓子コース修了こんばんは今日はあやぺこ先生の和菓子6回目念願のうさぎ大福とどんぐり飴の仕上げを教わってきましたあんこの作り方は私が今までやってたものより遥かに時間短縮で色の作り方もラクでした これからはあんこ作りが楽しくなりそうです私のうさぎ大福は上段左です(写真はあやぺこ先生にいただきました)和菓子コースはとても難しかったですが練習するほど上達してる手応えがありました。もっともっと練習して販売に活かしたいと思います