旅の楽しみで外せないのは、やっぱり料理ですよね。
中国で仲良くなった人と大皿を囲んだり、独りでインドのバリスタ（スタバのようなカフェ）で読書をしながらおいしいコーヒーを飲むのも最高です。
お勧めなのは、まず繁盛している店を選ぶこと。
客は自分一人の店に入ると、メニューにはあるのに売り切れ、なんてこともよくあります。
予算は日本の高級ホテル並みから、１００円弱まで様々です。
値段によって、サービスの違いはあれど、味に差異はないと思います。
タイ；安い食堂で５０バーツ前後
インド：レストランで５０ルピー前後
１品頼んだときの目安で、ドリンク代は入っていません。
食事に関してはまだまだ話があるので、追記か別エントリがあるかもしれません。