チーズオムレツミートソース添え | はーたんのおっかさんのブログ

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天国からこにゃにゃチューリップ🌷



毎度寒いズラね〜❣️
おっかさん、今日は林檎🍎を使ってケーキをお友達にあげるとかで張り切ってるズラ。

今日はチーズオムレツミートソース添えで夕方ご飯。

ミートソースはいたって簡単。
ひき肉・あらみじん玉ねぎ・ニンニクをオリーブオイルで弱火で炒め、火が通ったら、トマトホール缶🥫(周りに付いてる実汁を水でこそぎとってそれも加える)・コンソメキューブ2個・塩胡椒・ケチャップ・中濃ソース・オリゴ糖を全部加えたら15分煮込み、冷ましたらできあがり!

チーズオムレツの作り方はこの通りです♪
卵2個・ひとつかみのとろけるチーズを混ぜて、オリーブオイルを流し入れたフライパンで焼く!
ポイントは卵液は触らない!



















形を整えるのもこの通り。
卵が滑りだしたらフライパンを斜めし、縁を利用して畳むだけ。
ひっくり返すのも縁を利用すれば簡単にひっくり返るのでやってみてチョ