こんばんは
仕事が休みでしたが、朝からピザを作ったり、買い出しに出かけたり、メルカリで売れた商品の発送手続きなど用事を済ませて、やれやれと座り込んだものの
あれ❓
明日のパンが無い事に気がつく。
うーん、クルミが残っているけど…
ニンジン🥕あるな
早速準備する。もちろんホームベーカリーにお任せします。
レシピ通りに材料を入れたけど、意外とニンジンから水分が出なくて、こねている時パサパサだった
なので慌てて水を100ml位入れました。
人参をするのが面倒で、茹でて粗みじん切りにして投入したら…少し形が残りました
色々アクシデント（⁉️）ありましたが、なんとか出来上がりました。
ふんわり柔らかく，ほんのり甘くて美味しい
明日は軽くトーストして食べたいと思います