甘酸っぱいりんごのケーキリンゴ

焼きたてはもちろん冷めても美味しいニコニコ

nekoの日記-りんごのカップケーキ

ケーキ01レシピケーキ01

【材料】

 小麦粉       50グラム
 アーモンドパウダー 50グラム
 バター       90グラム
 砂糖        90グラム
 卵            2個
 りんご          1個
 マーマレード       適量
 グラニュー糖       適量

【作り方】

 ① バターに砂糖を加えすり混ぜる
 ② 卵を加え良く加え混ぜ合わせる
 ③ 粉類をあわせて振るい入れさっくり混ぜあわせる
 ④ 
小さなカップ型に生地を6分目まで流し入れる
 ⑤ りんごの皮をむき、厚さ1cm程度のいちょう形に切る
 ⑥ 生地の上にりんごを重ねて並べ、グラニュー糖を軽くふりかける
 ⑦ 180℃に熱したオーブンで20~25分焼く
 ⑧ 表面に焼き色がついたら、マーマレードを塗る