☆バナナローフ☆

久しぶりにケーキ焼いてみた

今日は『バナナローフ』

まわりはサク②、中はしっとり

バナナの甘みと胡桃の相性がめちゃ②いい



レシピ

【材料】

　小麦粉　　　　　　　１００グラム
　砂糖　　　　　　　　　４０グラム
　玉子　　　　　　　　　　　　１個
　バター　　　　　　　　６０グラム
　ベーキングパウダー　小さじ１／２
　バナナ　　　　　　　　　　　１本
　胡桃　　　　　　　　　３０グラム
　レモン汁　　　　　　　　小さじ１

【作り方】

　①バナナをフォークでつぶしレモン汁をふりかける
　② ボールにバターを入れクリーム状になるまで混ぜる
　③ 砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
　④ 溶きほぐした玉子を加え混ぜる
　⑤ つぶしたバナナを加え混ぜ合わせる
　⑥ 粉類を振るい入れさっくり混ぜる
　⑦ 胡桃を加え混ぜ合わせる
　⑧ バターを塗った型に流し込み１８０℃のオーブンで３５分焼く