☆チーズマフィン☆

作りました

みんな気を使って美味しいと言ってくれるけど

何だかちょっと粉っぽい気がする…

とりあえずレシピのせときます



レシピ

【材料】
　
　パルメザンチーズ　５０グラム　　　　
　プロセスチーズ　１５０グラム　　　　
　バター　　　　　１００グラム　　　　
　グラニュー糖　　　５０グラム　　　　
　塩　　　　　　　小さじ１／４　　　　
　玉子　　　　　　　　　　２個
　小麦粉　　　　　２５０グラム
　ベーキングパウダー　小さじ２
　牛乳　　　　　　　　１２０ml

【作り方】

① ボールにバターを入れクリーム状になるまで混ぜる
② 砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜたら、更に塩を加え混ぜる
③ 溶きほぐした玉子を加え混ぜる
④ 粉類と牛乳を２回に分けて交互に加え、軽く混ぜる
⑤ １㎝角に切ったプロセスチーズとパルメザンチーズを加え混ぜる
⑥ アルミカップに生地を流し込み１８０℃のオーブンで３０分焼く