モイ！こんばんミミーです！
ちなみにモイ！はフィンランド語で やあ！って意味です。てへへ。
そしてモイモイ！はフィンランド語でさよなら！ってって意味です。ふふふ。
さて
暑い。暑いですね。
毎日自転車でpaffに向かってるわたしは自転車焼けとやらに陥ってます。
通勤時間５分。そのたった５分で焼けているんですね。
今それだけ紫外線が強いってことです。
おかげで海にも山にもフェスにも行ってないのにすかっり色黒ミミーです。
みなさんはアウトドアしてますか？
思いっきり夏をたのしんじゃってくださいね！
今しかない この時間を あなた次第で ！！！！！
さてはて
今回はアニスについて。
アニスご存知ですか？
paffには欠かせない かわいいやつなんです。
これです！
八角ともいいます。スターアニス。
シナモンやクローブなどと同じスパイスの一種で、
paffで大人気のいちじく、桃、メロン、のコンポート系や
味や食感のアクセントになる（つまり縁の下の力持ちてきな）キラキラアニスゼリーにも使われています。
さらに香りがいい！（とゆうかアニスのお仕事は主に香り出し、風味づけなのです！）
南国系 スパイス系 だいすきな方！ あ、わたしです。
絶対に好きですよ。この香り。
独特なんだけど なんか はまる。
しかも見た目もかわいいときたらもう！そりゃもう！アニスの虜です。
そんなアニスの虜になった女 ケイティー（２４）
デザート担当の彼女はアニスに触れる機会が一番多いです。
いや、むしろアニスを使わない日なんてないのではないのでしょうか。
そう、そして彼女はアニスをコレクションしだしたのです…。
このスターアニスは乾燥した状態で納品されるので、八角すべてが無事、
かつきれいに整っているアニスは数少ないのです。
そんな大量のアニスの中からケイティーのお目に適った 厳選されたアニスだけが
コレクションされ、飾り用としてお客様のもとに届くのです。
彼女はコンポートを盛りつけるとき、毎回お気に入りのアニスを嫁にやるかのような気持ちで
丁寧に丁寧に盛っています。
ほんとうに、それくらいかわいいいやつなです！アニスってやつは！
ついついアニスファンとして熱がこもってしまいましたが、
アニスを知ってた って方も
知らなかった って方も
ちょっと興味持った って方も
これから少しアニスのこと気にしてみて下さいね。
ちなみにミミーのお気に入りはこいつ。
まだ嫁入り予定はありませんが笑 いつかお客様のもとに届くと思います。
そのときは どうかかわいがってやって下さい。
あ、ちなみにアニスはあくまでも飾り用でして、食べられないのでお気をつけ下さいね。
今日のブログのタイトルのアニコレとはアニスコレクションの略。
そんなアニスとアニスオタクのお話でした。
遊びすぎてはしゃぎすぎて夏バテには気をつけましょう！
水分 大切！喉カラカラ だめ、絶対。
暑い日にはpaffで水分補給。
イオンサプライ。
みなさんにpaffっていただくのをお待ちしています！
では！
モイモイ！
