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paff cafe blog

名古屋市名東区一社にあるパスタとデザートのカフェです。

モイ!

なにかと食べ物で顔を作る
ミがつくpaffのスタッフ

はい!
ミミーです!

いつのまにやらそんな肩書きが付いてしまいました、どうも。
そこで今日はミミーのお顔コレクションからほんの一部をご紹介。
特別だよ。




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パプリカおばけちゃんです。
夏の間大好評を頂いた、夏野菜のトマトソースパスタ。
その夏野菜のトマト煮込みを作るときに欠かせないコイツ、パプリカ。

パカッと包丁で割った瞬間から決めていました。
この子に目を付けておばけちゃんにしようって。
目は黒胡椒です。ええ、まあ、安易ですが黒胡椒がぴったりでした。
あとは素材そのままです。
自然とこの顔ができました。
満足です。

こんなかんじで日々、たのしくお仕事させてもらっています。
こんなわたしに日々、paffスタッフは付き合ってくれています。

これからもミミーのお顔コレクション ときどきご紹介させて頂きたいなあ、なんて思ったり。
みなさま、飽きずに呆れずに付いて来てくださいね。
おいしいごはんとデザートと、ニコニコ笑顔のpaffでお待ちしています。


モイモイ!
ミミーでした。
こんにちは。
paff cafeのソフィーです。

ここ数ヶ月ですが、ソフィーの家族は
毎月家族そろって、夜ご飯を食べにいくのが決まり事になっています。

だいたいいつも、父がお店を選んでくれるのですが、今回はソフィーの提案で
paffに行く事になりました!

ちなみに、ソフィーの家族は
父 母 姉2人とソフィーの 5人家族です。

お酒が好きな父と

お好み焼きとトンカツと 掃除が好きな母と

パセリとチョコミントアイスと お買い物が好きな 大きい姉ちゃんと

アボカドを食べ過ぎて嫌いになった 絵を描くのが好きな 小姉ちゃんと

豚汁とジャイアントコーンと
チョコテリと カンパリゼリーと 米粉パンとカプレーゼと生春巻きと、AKBなら高橋さんが好きなソフィーの5人です。

予算は一人2000円でお願いしていました。

まず、前菜はコチラ。

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海老と野菜のゼリー寄せと 帆立のソテー 香味ドレッシング

見た目も鮮やかで目を奪われる野菜のゼリー。
それに更に帆立のソテーがのって、ちょっと贅沢♫
帆立にかかっている香味ドレッシングがまた…。
是非とも販売して欲しいっ!! ていうくらい、何に合わせても美味しくて、ほんと大好きです!!



そしてパスタは大皿で2種。

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イワシとフレッシュトマトのスパゲッティーニ

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paffのスペシャリテ
ズワイガニのトマトクリームソース
そして、大好きな米粉のパン
(母は、子猫のパンと聞き間違えて、しばらく不思議そうな顔をしていました。笑)

そして、肝心のメインディッシュは、食べるのに夢中で写真を撮り忘れました(汗)

若鶏のソテーの香草レモンソース
豚ヒレ肉のカツレツ ボローニャ風

カツレツは、トンカツが好きなお母さんの為に、リクエストしました♪
メインも2種類も食べられて、ほんと大満足でした!


そしてデザート。

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葡萄のレアチーズ ブルーベリーヨーグルトソルベ添え
父がなんでも良いと言ってくれたので、これにしてもらいました(笑)

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大好きな、グレープフルーツのカンパリゼリーも♪
他にも3種類、一人一皿ずつ 出していただきました。

2000円と思えないボリュームで、充分オナカいっぱいになりました。
お酒が好きな父も、食事に合うワインが飲めるのを喜んでいました(=⌒▽⌒=)
私ソフィーも、飲むつもりはなかったのですが
やっぱり美味しいお料理を食べると、お酒が飲みたくなりますよね?(笑)

白ワインを1杯 いただきました♪


そんなこんなで、思い出話にも花が咲き(笑)
とても楽しい時間を過ごす事ができました。
paffのみなさん、どうもありがとうございます。

今度は私が店員として
paffのスタッフと
そしてそのご家族の皆さんに

paff cafeでお会いできるのを楽しみにしております。


こんにちは。
paff cafeのソフィーです。



paffのスタッフの

ミのつく人は

なにかと


食べ物で顔を作ります。



今までのブログにも

いくつかの顔の写真が載っていますが

全部ミのつく人の仕業です。



そんな

変わった趣味を持つ彼女(調理チーフ)の新作が

コチラ


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ナカナカのイケメン。

(そうか?)



こんな愉快な仲間たちと

毎日働いております。


今日もpaffの仲間たちと

イケメンも一緒に

paff cefeでお会いできるのを

お待ちして…

いるかな?