はひふへ ハロウィン！

モイ！
trick or treat!
ミミーです！

ハロウィンですね。
ハロウィンといえばかぼちゃですね。
そうそう、

この間、配達リーダー（paffの熱烈なファン）ジョージから
かぼちゃのおすそわけいただきました。

それを…
ミミーが…
お顔コレクション！



かわいいですね。（今回も目は黒胡椒か、なんて言わないで下さい）
スープにしておいしくいただきました。
ごちそうさまです。
ほくほくお野菜ありがとうございました。


ときどき、
お客様に素敵なおすそわけをいただくことがあります。



これは夏のはじめに常連様からいただいた、
岐阜で採れたお野菜です。
写真では少しわかりづらいのですが、
この野菜、めちゃくちゃBIGサイズなんです！
自然の陽を浴びて育った野菜はなんだかなつかしい、
夏の味がします。
めったに味わえないBIGサイズなお野菜ありがとうございました。




こちらも常連様からおすそわけしていただいた
素敵な花束です。
しばらく店内に飾らせて頂きました。
年中 緑に囲まれているpaffですが、やっぱり
生花があるとまた違った雰囲気でとても華やかになります。
ありがとうございました。


いろんな方々から支えられて毎日頑張っております、paffです。
今日はハロウィン。
お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ！
なんていじわる言ってないでpaffの甘いデザート食べにきちゃいなよ！
すこしずつ、みなさまに恩返ししていけたら。


モイモイ！
笑顔のpaffでお待ちしております。

和やかな昼下がり

こんにちは。
paff cafeのソフィーです。

先日のお休みの日、初めてスイーツタイムのpaff cafeに、お客さんとして来店しました♪
初の一人paff　更に初のテラス席でした！
でもこの日はお天気も良くて、正にオープンcafe日和。
途中で、テラスの前を通る常連様とご挨拶しつつ（笑）ずっと食べたかった「馬車に乗ったモッツァレラ」をいただきました！



以前もブログで紹介させていただきましたが、コチラはpaffのスイーツタイムの定番メニュー♪
モッツァレラチーズをサンドした、甘くないフレンチトースト。
アンチョビバターソースがかかっています。
これ、ほんと美味しいです！
ナイフで切ると、モッツァレラチーズがとろけて…なんとも幸せな昼下がりです♪

本当は今月のおすすめデザートの「洋梨のクラフティ」も食べたかったのですが、夜友達と食事に行く約束があったので、また次回のお楽しみ★にしました（‐＾▽＾‐）

わんちゃん連れの方を始め、たくさんのお客様で賑わったテラス席ももうすぐ終わり…。
冬は暖かい店内で、心温まるお食事の時間をお楽しみ下さい♪

心も身体も温まる　美味しいお料理をご用意して
paff cafeでお会いできるのを楽しみにしております。
私もまた、秋の味覚がたくさん味わえる時期が終わる前に　食べに来ようと思います♪

パンケーキに関する注意事項です。

こんにちは。
paff cafeのソフィーです。


人気！　人気！　大人気なんです！！
paffのパンケーキo(^▽^)o

期間限定「紅玉りんごのキャラメリゼパンケーキ」は、もう終了してしまったのですが
定番のチョコバナナパンケーキとベリーベリーパンケーキ
それに、秋冬限定の和栗のパンケーキが
最近本当に大人気で、毎日多くのお客様にご注文をいただいております！
どうもありがとうございます！！

以前もブログで紹介させていただいたのですが、paffのパンケーキは　何度も何度も試作を繰り返して完成した、こだわりの味。
あまーいアイスや生クリームと一緒に食べても全然重く感じなくて、ぺろっと食べれちゃいます♪
「食事のつもりで来たけど、やっぱりパンケーキにしちゃいます☆」
というお客様もいらっしゃいます。
軽食としてもイケるんです♪
美味しさの秘密は、生地の配合だけではないんです。
お客様からご注文をいただいてから、その都度１枚１枚　フライパンでじっくりと焼きます。
一番美味しい状態で召し上がって頂きたいので、焼き溜めや、冷凍保存は一切いたしません。
手間隙がかかっている分、多少のお時間は頂くのですが、その分焼きたてホクホクを召し上がっていただけるんです（‐＾▽＾‐）
ちなみにコレは「和栗のパンケーキ！」


そんなパンケーキですが、実は１４時３０分～１８時までの、スイーツタイム限定のメニューなんです。
最近では、ランチやディナーのお時間に
「パンケーキが美味しいって聞いて来たんです。」
と言って下さるお客様が本当に多いのですが、時間外にはどうしてもご用意する事ができないものですから
たいへん申し訳ないのですが、お断りをさせていただいております…本当にごめんなさい！

パンケーキをお召し上がりになりたいお客様は、是非ともスイーツタイムのpaff cafeに来て頂けたらと思います。
スイーツタイムには他にも、ガレットやパフェ
それにタルトやロールケーキもございます！
どれもこれも、スイーツタイムにしか召し上がって頂く事のできないものばかりです！

そう…実はpaffは、スイーツタイムもおいしいcafeなんです！！

それがだいぶ浸透してきてくれたのかくれないのか…
最近ではスイーツタイムのご予約も増えてきて、本当に嬉しい限りです。
どうもありがとうございます！

それでは
賑やか明るいランチタイムも
のんびり穏やかディナータイムも
そして
ゆったり癒しのスイーツタイムも

paff cafeでお会いできるのを楽しみにしております。