paff cafeのソフィーです。
今paffには、世にも美味しいプリンがあります。
paff cafeのPは プリンのPだったんじゃないか…。 と思う程の人気ぶり。
プリンがそんなに好きじゃなかったソフィーもハマった。
というか、休憩中にいただく まかない料理の後に、paffスタッフが こぞって注文するくらいおいしい
プリン。
ぷりん。
「カボチャのプリン カボチャのジェラート添え」
冬にピッタリなこのデザートは、１１月の限定メニュー。
普通のプリンよりも少ししっかりめの生地で、カボチャの美味しい所が ぎゅっっっと詰まっているかんじ。
更に注目すべきはアイス！
カボチャのプリンにカボチャのジェラート…。似た様な味なのかな？と思いきや！
違った舌触り 温度 柔らかさの この二つを一緒に食べると
飲み込むのがもったいなく感じるくらい
ずーっと味わっていたい美味しさなんです。
盛りつけも、木の葉がのって冬らしくて可愛いですよね♪
１ヶ月だけの限定ですので、プリン好きのそこのアナタ様は ぜひお早めにおこし下さい（‐＾▽＾‐）
今の時期は、本当に美味しい食材がたくさんなので
オススメしたいものがありすぎて困ってしまいます！
秋鮭 ブラウンマッシュルーム ゆり根
牡蠣 洋梨
それに、苺も甘みを増して 美味しくなってきました。
他にも冬の味覚を 沢山たくさんご用意して
paff cafeでお会いできるのを楽しみにしております。