paff cafeのソフィーです。
皆さん、paffの新しい春夏メニューは、もうご覧になりましたか？♪♪
「まだ見てなーい」というそこのあなた！
港の話題に乗り遅れちゃいますよ！（笑）
paffの一番のお楽しみと言えば、やっぱりデザート。
でも今回は、そんなデザート人気の裏で、密かに話題沸騰中の新メニューをご紹介致します☆★
それは
「馬車に乗ったモッツァレラ」
イタリアの伝統的な家庭料理で、分かりやすく言うと
モッツァレラチーズの入った、甘くないフレンチトースト
ってかんじです。
おやつ と ごはん のあいだ
ガッツリお食事 と ちょっとつまみたい時 のあいだ
そんな微妙なオナカの空き具合の時にピッタリな
スイーツタイム限定の新商品です。
甘くないので、一緒に飲むならお砂糖をたっぷり入れたココアや、ほんのり甘いカフェラテなんかが合いそうですが
個人的にはワインと一緒に召し上がっていただくのがオススメです♫
白ワインかロゼ…。赤なら軽めのものが合いそうです。
paffにおいてある赤なら、イタリアのカンパニオーラ イル ヴィグナーレが一番ピッタリきます。
チェリーを思わせるふくよかな香りが、モッツァレラチーズと、きっとよく合います。
ワインで乾杯して軽くお食事。
そんな昼下がりを想像したら…それだけで不思議と 幸せな気持ちになりませんか？♪
私は、書いているだけで幸せになってきました（笑）
それでは、梅雨が来る前の、春と夏の間の短いこの季節。
それは、夏と秋の間の季節と並んで
イチバンpaffにピッタリな季節です。（ソフィーが勝手に決めました）
そんな季節だからこそ やっぱり
paff cafeでお会いできるのを楽しみにしております。