久しぶりに食べる
123ベーグルさん
先日足を伸ばしたランチ時の
ヒロミさんの後に立ち寄りました
123さんのベーグルは
米粉入
米粉入なんて邪道だわ‼️と言う概念を
覆してくれた大切なお店
米粉で作られているからか
私は、スイーツ系よりも
断然お惣菜系ベーグル推しです
選んだのは
パンプキンサラダハムチーズ
…だったかな
（不正確です）
断面は…👇
しっかりフィリングが巻き込まれ
パンプキンサラダの中には
胡桃も入って、コリっとしたアクセント
ハムもしっかり入っていますので
タンパク質もとれるかな
カリッとリベイクさせて
いざ
表面はチーズのみかと思いきや
少しマヨも塗られています。
マヨだと
ほどよい酸味が残るのでアクセントにも
リベイクさせたので
カリ…いや、ガリ…バリ
っとしたベーグルでムギューっとした
食感
中の生地自体は、ミチミチと詰まって
米粉を感じさせる食感と甘さ。
小麦も入っているので
米粉パンを食べ進めると飽きてしまう私も
充足感に満たされます
中のフィリングも南瓜本来の美味しさがあって
とっても美味しいです💕
幸せいっぱいな
オフィスランチでした
寝てるの？睨んでるの？